FairMenu — fairmenu.app

• ✓3.740 Gastronomiebetriebe in Amsterdam, Den Haag, Leiden und Parkstad auffindbar.
• ✓Ein Produkt verbindet Suche, beanspruchbare Betriebsseite, Menüverwaltung und Online-Bestellungen.
• ✓Keine feste Monatsgebühr für Betriebe; das Geschäftsmodell berechnet nur Provision auf Online-Bestellungen.
• ✓Produktionssichere Browsertests decken öffentliche Seiten, Claim-Prozess, Zahlungen und Verwaltungsgrenzen auf Desktop und Mobilgeräten ab.

Gründer, Product Owner und alleiniger Entwickler — Plattform, Marktplatz, Datenpipeline und Zahlungen.

Gastronomiesuche beginnt mit einer konkreten Absicht — Matcha, Ramen oder ein guter Cappuccino — doch die meisten Plattformen indexieren vor allem Betriebsnamen und grobe Kategorien. Unabhängige Betriebe brauchen außerdem einen risikoarmen Weg, ihr echtes Menü zu veröffentlichen und Bestellungen anzunehmen, ohne sich an hohe Monatsgebühren zu binden.

Ein zweiseitiges Gastronomieprodukt: eine Such- und Karten-PWA für Gäste mit aktuellen Betriebs- und Menüdaten sowie eine Multi-Tenant-Plattform, auf der Inhaber ihren Betrieb beanspruchen, eine eigene Seite veröffentlichen, Menü und Öffnungszeiten verwalten und bezahlte Abholbestellungen erhalten. Beide Produkte nutzen dieselbe Supabase-Datenschicht.

• Gäste suchen nach Gericht, Betrieb oder Adresse und filtern nach Entfernung, geöffnetem Status, Bestellmöglichkeit und Rabatt.
• Ein Inhaber findet und beansprucht einen bestehenden Eintrag, wählt eine eigene Adresse, veröffentlicht das echte Menü und verwaltet Öffnungszeiten und Verfügbarkeit.
• Eine bezahlte Bestellung läuft von der Mollie-Bestätigung zum Live-Bestellbildschirm des Betriebs; Preis und Provision werden auf dem Server neu berechnet.
• Importe, Menüextraktion und Bereinigungsskripte vergrößern die Abdeckung, während Prüf- und Auditschritte die öffentlichen Daten verlässlich halten.